Vino tinto cosecha 2012 - botella 750 ml.

Mendoza, Argentina - variedad malbec

Bodega Luigi Bosca

Vino de color rojo intenso, con aromas definidos a frutos rojos maduros, especias y pimienta negra. La intensidad de su entrada en boca se complementa con la suavidad y el dulzor de los taninos, respetando las características del cepaje en la Argentina. Un tinto puro, de gran cuerpo, estructura, carácter y toda la jugosidad típica de la variedad. Permanencia larga y final de boca elegante.

Vino tinto cosecha 2017 - botella 750 ml.

Valle del Maipo, Chile - variedad carmenere

Bodega Ventisquero

Envejecido durante 18 meses en barricas de encina francesa. De color rojo cereza intenso y notas violeta. En nariz se perciben frutos negros como moras, arándanos y cereza negra que se mezclan con notas de pimientas y especias, tierra húmeda e incluso algunas notas minerales tales como grafito. En boca, de cuerpo vibrante, de buen frescor y muy tenso. Tiene una entrada suave, con taninos aterciopelados y firmes, una fresca acidez que lo hace largo y persistente.

Vino tinto reserva 2014 - botella 750 ml.

Columbia Valley, Washington, USA - variedad syrah

Bodega Pomum Cellars

Envejecido en barricas francesas durante 16 meses. Ricos aromas en nariz, baya oscura, chocolate y una nota ahumada, lo que nos conduce a unos sabores de fruta negra aterciopelada, de estructura y gran longitud.

Vino tinto cosecha 2016 - botella 750 ml.

Elgin Valley, , Sudáfrica - variedad 55% grenache, 38% mourvedre y 7% syrah

Bodega Richard Kershaw

Atractivos aromas brillantes de frambuesa, pimienta negra molida e intensa grosella negra. Fresco y jugoso en el paladar con una textura rica pero arenosa, se acumula lentamente en la boca a medida que los taninos finos en polvo dan un marco al paladar medio. En boca es complejo, con sabores de frambuesas, melazas, tiffin y pastel de terciopelo rojo para hacer un vino delicioso que se extiende hasta el final.

Vino tinto cosecha 2017 - botella 750 ml.

Elgin Valley, Sudáfrica - variedad pinotage

Bodega Spioenkop

Envejecido durante 10 meses en barricas de roble. Color rubí oscuro púrpura, ofrece al principio intensos aromas a terroir de grafito, violetas, aceitunas negras y frutos de bosque oscuro. Se detectan también cassis, canela y clavo. En boca muestra cerezas rojas, albaricoques secos y un toque de cuero, elegante.

Vino tinto cosecha 2019 - botella 750 ml.

Robertson, Sudáfrica - variedad pinotage

Bodega Robertson Winery

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble. Color morado oscuro. Deliciosos sabores de fresa madura, plátano, ciruelas jugosas cereza roja. También sabores frescos con madera bien integrada y un acabado suave y liso. Temperatura de servicio 12º - 14ºC. Ideal para carne asada, guisos de pollo, pizza y pastas.

Vino tinto cosecha 2015 - botella 750 ml.

Franschhoek, Sudáfrica - variedad 73% syrah, 12% grenache noir, 10% cabernet sauvignon, 4% cinsault y 1% viognier

Bodega Boekenhoutskloof

El fruto de syrah, grenache noir, cinsault y viognier provienen de una zona, Swartland, en la que sus condiciones únicas de crecimiento y las tierras secas de los viñedos son los ideales para garantizar la vid con la concentración óptima del color, sabor y estructura de los taninos. La grenanche noir se fermenta en barricas de 600 litros para retener y potenciar el fruto de esta uva. La cabernet sauvignon se obtienen de viñedos situados en Franschhoek y Stellenbosch. El vino antes de ser embotellado se deja envejecer en barricas de roble francés nuevas para el cabarnet sauvignon, y de segundo y tercer año para el resto de uvas durante un periodo de 16 meses, siendo clarificado y filtrado antes de su embotellado. Ofrece un color rojo rubí intenso. En nariz es un vino explosivo y con gran profundidad destacando la fruta madura, frambuesas, pimienta de Jamaica, pomelo, flores de incienso y el terruño que le aporta la syrah. En boca es estructuralmente intenso, de acidez refrescante, fruta negra y toques minerales ahumados, perfectamente combinados con las especias y la madera. De final largo y suculento, con una textura penetrante. Gran potencial de guarda de mas de 10 años.
 

Vino tinto cosecha 2017 - botella 750 ml.

Franschhoek, Sudáfrica - variedad 69% syrah, 13% grenache noir, 9% cinsault, 8% cabernet sauvignon y 1% viognier

Bodega Boekenhoutskloof

El efecto de la sequía ahora se ha vuelto aún más evidente, hace que las fechas de recolección sean cruciales para asegurar la mejor calidad de fruta. Por lo tanto, el tiempo pasado en el viñedo fue esencial para garantizar una recolección oportuna a una madurez fenólica óptima. Con rendimientos inferior a lo habitual, la calidad fue excepcional con bayas muy concentradas y un análisis natural sorprendentemente bueno. Los viñedos de Swartland son famosos por su pizarra y suelos graníticos, creando tensión y vitalidad en el vino. La garnacha fue madurada en barricas de 600 litros para retener sus inconfundibles aromas frutales y una pronunciada frescura. El vino madura en barricas de roble francés de segundo y tercer relleno, así como 2 foudrés de roble francés de 500 litros durante 12 meses antes de someterse a una ligera clarificación y filtración de clara de huevo. La nariz es densa y melancólica, pero opulenta, con su compota de ciruelas oscuras, maduras y moras y atractivos aromas de regaliz, violetas, cacao y menta. La fruta negra y el perfume de la nariz siguen a través de un rico y sabroso paladar con sabores de cereza oscura, grosella roja, aceitunas negras y carne curada. Los taninos finos y esbeltos están en perfecto equilibrio con la acidez del limón, lo que le da complejidad al paladar medio. El vino tiene mucho cuerpo con una sensación en boca rica y suave. El final es largo y carnoso, con toques de cereza marrasquino, aceitunas y tabaco dulce. Un vino para beber en estos momentos, podremos mantener en botella 10 años más con nuevos matices y sensaciones.

Vino tinto cosecha 2014 - botella 750 ml.

Stellenbosch, Sudáfrica - variedad syrah

Bodega De Trafford

Uvas recogidas manualmente, una vez en bodega son trituradas suavemente y pasan a pequeños tanques abiertos para dar inicio su fermentación. Fermentación natural con levadura espontánea a temperatura controlada de 30ºC sobre sus pieles con trasiegos 2-3 veces al día durante 16 días. Posteriormente una vez presionado pasa a las barricas para dar inicio su fermentación maloláctica. Finalmente se deja envejecer en barricas nuevas durante 20 meses. El vino finalmente es embotellado sin filtrar y sin refinar. De color oscuro, en nariz encontramos notas frescas de naranja, frutas rojas, con toques de hierbas, pimienta blanca y negra. En boca, fresco, jugoso, pero refinado, donde la fruta roja intensa se deja notar, con una nota picante. Un vino para beber ahora, decantar antes de servir, su permanencia en botella por 10 años más lo afinará y hará que le encontremos nuevos matices y sensaciones.

Vino tinto cosecha 2013 - botella 750 ml.

Stellenbosch, Sudáfrica - variedad syrah

Bodega De Trafford

Uvas recogidas a mano, una vez en bodega son seleccionadas y sometidas a una trituración suave en pequeños tanques abiertos para dar comienzo su fermentación. Fermentación natural con levadura espontanea sobre sus pieles con 1 a 3 remontados diarios durante 14 días. Posteriormente son presionados en prensa tradicional y el jugo resultante se deja envejecer durante 20 meses en barricas francesas para su fermentación maloláctica. El vino es embotellado sin refinar y sin filtrar. De color rojo purpura, medio profundo. En nariz, encantadores aromas a grosella roja, cerezas, notas minerales, pimienta blanca y anís. En boca, sabores frescos de la fruta, con persistencia de los taninos secos calcáreos. Un vino para beber ahora, decantar antes de servir, su permanencia en botella por 15 años más le hará crecer y ganar complejidad.