Sal Azul Zafiro de Persia Quai Sud

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Sal Azul Zafiro de Persia  - bote cristal 55 gr.

origen: Pakistán

Cristales de sal. Se utiliza como flor de sal. Recogida en una mina de montaña antiguamente bañada por un mar, la milenaria sal azul zafiro de Persia es una sal blanca con espectaculares cristales azules. Este azul-malva no se debe a la presencia de un componente particular de la sal sino que procede de la fosilización natural de algunos de sus cristales. La formación de tales cristales solamente es posible en unas condiciones climáticas y atmosféricas de altitud, presión y humedad muy particulares. Sus tonos azul profundo aportan un toque de extravagancia exótica a nuestra cocina diaria.