Vino tinto crianza 2014 - botella 750 ml.

D.O. Ribera del Duero - variedad tempranillo

Bodega Áster

Crianza de 22 meses en barricas de roble francés con tres trasiegas por el método tradicional. Color picota negra cerrado, casi negro, limpio y brillante, capa alta. En nariz, alta intensidad de frutos del bosque maduros, grosellas, moras, de flores de violetas e hinojo, con un fondo complejo de especias dulces, laurel, aceituna negra, regaliz, cedro, incienso, hoja de tabaco y polvo de cacao. En boca es potente, de gran estructura y equilibrio, mineral, con una agradable acidez y taninos cremosos que dejan un paso noble y elegante. Largo retrogusto con notas de frutos negros maduros, regaliz y entrada a panadería con una agradable sensación final. Un vino especial para segundos platos de carne con textura crujiente, asados y guisos especiados, carnes a la brasa, lechazos y caza mayor, así como quesos ahumados y curados.