Su lento proceso de elaboración y el agua rica en turba le confieren su potente, profundo y ahumado sabor característico. De color dorado ámbar intenso, en nariz es elegante, destacando el intenso humo a turba, yodo y algas marinas, con un dulzor rico y profundo. De cuerpo pleno y rico, el humo seco a turba colma el paladar de un dulzor robusto acompañado con notas de mar y sal, y toques de madera y toffee.